Идеи блюд из яичной лапши и фарша — вкусные и сытные рецепты

Яичная лапша и фарш — это прекрасные ингредиенты, которые могут стать основой для самых разных блюд. Их сочетание даст вам возможность приготовить вкусные и питательные блюда, которые будут нравиться всей семье.

Если у вас есть яичная лапша и фарш, вы можете приготовить китайские блюда, такие как фрикадельки в кисло-сладком соусе или жареную лапшу с овощами. Также вы можете приготовить итальянскую лапшу с мясным соусом или карбонару.

Приготовление блюд из яичной лапши и фарша очень простое и не требует особых навыков. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и минимум времени. Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и соусов, чтобы придать блюдам уникальный вкус и аромат.

Изысканные рецепты блюд с яичной лапшой и фаршем

В данной статье представлены несколько рецептов блюд с использованием яичной лапши и фарша, которые помогут вам разнообразить повседневное меню и удивить своих близких и гостей уникальными вкусовыми сочетаниями.

1. Яичная лапша с куриным фаршем и овощами.

Для приготовления этого блюда вам понадобится яичная лапша, куриный фарш, а также различные овощи — морковь, лук, перец, грибы. Сначала обжарьте лук, затем добавьте морковь и остальные овощи. Затем добавьте куриный фарш и обжаривайте, пока мясо не станет готовым. В отдельной кастрюле сварите яичную лапшу. Подавайте готовый фарш на лапше, посыпав сверху зеленью.

2. Итальянские яичные лапша с мясным фаршем и сыром.

Для приготовления этого блюда вам понадобится яичная лапша, мясной фарш, томатный соус и твердый сыр. Сначала приготовьте фарш, обжарив мясо с луком и специями. Затем приготовьте томатный соус. Варите яичную лапшу до готовности. Затем смешайте варенную лапшу с фаршем и томатным соусом, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

3. Яичная лапша с свинина с овощами и соусом терияки.

Для этого блюда вам потребуется яичная лапша, свинина, овощи (брокколи, морковь, перец), соус терияки. Обжарьте мясо, затем добавьте овощи и обжаривайте до готовности. Параллельно сварите яичную лапшу. Подавать блюдо можно, полив его соусом терияки.

Это лишь несколько примеров блюд, которые можно приготовить с использованием яичной лапши и фарша. Учитывайте свои предпочтения и экспериментируйте с другими ингредиентами и специями, чтобы создать свои уникальные и вкусные блюда!

Приятного аппетита!

Яичная лапша с фаршем по-итальянски

Для приготовления яичной лапши с фаршем по-итальянски вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яичная лапша — 250 г
  • Фарш (говядина или свинина) — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидоры — 2 шт
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Бульон (куриный или говяжий) — 200 мл
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Пармезан — для подачи

Для приготовления блюда следуйте следующим шагам:

  1. На сковороде разогрейте оливковое масло.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности.
  4. В кастрюле, приготовьте лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
  5. Добавьте к фаршу нарезанные помидоры, томатную пасту и бульон.
  6. Тушите фарш до густоты соуса.
  7. Отдельно приготовьте яичную лапшу.
  8. Смешайте соус из фарша и яичную лапшу.
  9. Подавайте блюдо, посыпав тёртым пармезаном.

Яичная лапша с фаршем по-итальянски готова! Приятного аппетита!

Стручковая фасоль с яичной лапшой и фаршем

Для приготовления стручковой фасоли с яичной лапшой и фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Стручковая фасоль200 г
Фарш200 г
Яичная лапша150 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Растительное масло2 ст. л.
Соль, перецпо вкусу

Шаги приготовления стручковой фасоли с яичной лапшой и фаршем:

  1. Сначала обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  2. Добавьте фарш и жарьте его до полной готовности.
  3. После этого добавьте стручковую фасоль, нарезанную на кусочки, и оставьте тушиться на среднем огне около 10 минут.
  4. Отдельно сварите яичную лапшу в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  5. Добавьте сваренную яичную лапшу в сковороду к фасоли и фаршу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  6. Посолите и поперчите по своему вкусу.
  7. Стручковая фасоль с яичной лапшой и фаршем готова! Можете подавать на стол как основное блюдо или гарнир.

Приятного аппетита!

Яичная лапша с фаршем и грибами в сливочном соусе

Для приготовления яичной лапши с фаршем и грибами в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г яичной лапши
  • 300 г фарша (говядины, свинины или смеси)
  • 200 г свежих грибов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл сливок
  • 50 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги по приготовлению:

  1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с разогретым сливочным маслом до золотистого цвета.
  2. Добавьте фарш и обжарьте его до готовности. Периодически помешивайте, чтобы фарш равномерно прожарился.
  3. Мелко нарежьте свежие грибы и добавьте их к фаршу. Продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими.
  4. В отдельной кастрюле сварите яичную лапшу до готовности, следуя инструкции на упаковке.
  5. В другой кастрюле смешайте сливки и чеснок. Нагрейте на среднем огне до кипения, затем убавьте огонь и варите еще несколько минут, чтобы соус загустел.
  6. Добавьте сливочный соус в фарш с грибами и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Смешайте готовую яичную лапшу с соусом из фарша и грибов. Тщательно перемешайте, чтобы лапша покрылась соусом со всех сторон.
  8. Подарайте блюдо горячим. При желании, можно посыпать свежей зеленью.

Яичная лапша с фаршем и грибами в сливочном соусе готова! Это блюдо отлично подойдет для ужина в будний день или для праздничного ужина. Попробуйте приготовить его и насладитесь неповторимым вкусом!

Яичная лапша с фаршем и овощами на воке

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г яичной лапши;
  • 300 г фарша (любого, на ваш вкус);
  • 1 больша луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 морковь;
  • 1 спелый болгарский перец;
  • Соевый соус по вкусу;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте овощи: нарежьте лук, чеснок, морковь и перец полосками.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и перец, продолжайте готовить на среднем огне еще несколько минут.
  4. В другой сковороде обжарьте фарш до готовности, посолив и поперчив.
  5. Варите яичную лапшу в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
  6. Слейте воду с лапши, добавьте ее в сковороду с овощами и фаршем.
  7. Полейте блюдо соевым соусом, добавьте соль и перец по вкусу.
  8. Тушите все вместе еще несколько минут до готовности.

Яичная лапша с фаршем и овощами на воке готова! Подавайте горячей и наслаждайтесь вкусом этого сытного и ароматного блюда.

Фаршированные баклажаны с яичной лапшой

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Баклажаны — 3 штуки
  • Фарш (говяжий или свиной) — 300 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Помидоры (для соуса) — 2 штуки
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Вода — 200 мл
  • Вареная яичная лапша — 200 грамм

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Баклажаны разрежьте вдоль пополам и выкройте из них мякоть, оставив стенки примерно в 1,5 сантиметра толщиной. Мякоть мелко нарежьте.
  2. Подготовьте фарш, приправив его солью и перцем по вкусу. Мелко нарежьте лук и чеснок.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанную мякоть баклажанов в сковороду и обжарьте еще около 5-7 минут.
  5. В то время как баклажаны обжариваются, приготовьте соус. Для этого помидоры нарежьте кубиками.
  6. В сотейнике или кастрюле смешайте помидоры, сахар, соевый соус и воду. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне около 10 минут.
  7. Вареную яичную лапшу сварите по инструкции на упаковке.
  8. Отцедите лапшу и положите на тарелку.
  9. Наполните половинки баклажанов фаршем и аккуратно выложите их на лапшу.
  10. Полейте баклажаны соусом и подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Фаршированные перцы с яичной лапшой и фаршем в томатном соусе

Для начала, нам потребуются свежие перцы, предпочтительно разных цветов, чтобы блюдо было ярким и аппетитным. Мы вычистим перцы от семян и нарежем крышки, чтобы можно было их заполнить.

Затем, приготовим начинку из фарша. Мы можем использовать свинину, говядину или куриное филе — на выбор. Фарш обжарим на сковороде с добавлением лука и чеснока для аромата и вкуса. Добавим соль, перец, специи по вкусу.

Далее, приготовим яичную лапшу. В кипящей воде отварим лапшу в течение нескольких минут, затем тщательно откинем на дуршлаг и промоем холодной водой.

Теперь, заполним перцы приготовленным фаршем и яичной лапшой. Не забудьте аккуратно уложить наполовину предварительно отваренное жаркое яйцо внутрь каждого перца.

Готовые фаршированные перцы уложим в форму и заливаем их томатным соусом. Томатный соус можно приготовить самостоятельно или использовать готовый, на ваше усмотрение. После заливки соусом, форму с перцами ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

Подавать фаршированные перцы с яичной лапшой и фаршем в томатном соусе можно горячими, посыпав зеленью. Их вкус и аромат покорят вас и ваших гостей!

Приятного аппетита!

Оцените статью